Croûte
1 tasse de gaufrettes de chocolat émiettées
1/4 tasse de sucre
4 c. à table de beurre doux
Mélanger tous les ingrédients et presser dans un moule à fond amovible de 9 à 10 pouces légèrement beurré. Cuire 10 minutes à 375°.
Garniture
2 paquets de poudre pour gelée « Jello » aux fraises préparés selon la méthode rapide, mais en remplaçant la glace par de la crème glacée à la vanille.
Verser le mélange de Jello sur la croûte refroidie et faire prendre au frigo environ 30 minutes. Placer de belles fraises bien rouges sur le dessus.
Printemps 2006