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Catégorie À manger
Saison Hiver
Date 2009.01.27

Fondue au crabe

Si simple et si réconfortant les soirs de grand froid!

Fondue au crabe

Ingrédients

Fromage à la crème ramolli
250 g (1 paquet)

Chair de crabe hachée
125 g (1 boîte de conserve)

Fromage suisse râpé
1 1/2 t

Raifort ou ail
au goût

Oignons verts hachés
au goût

Et du bon pain frais...
1 baguette ciabatta fait des miracles.

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les oignons verts) dans un plat allant au four.
  2. Mettre au four à 350 pendant une quinzaine de minutes.
  3. Ajoutez les oignons verts et dégustez en y trempant des morceaux de pain.

Donne 2 portions en repas, 4 en entrée.

Bon appétit!

 



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