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Catégorie À manger
Saison Été
Date 2007.07.06

Poulet grillé à la bruschetta

Vite fait et délicieusement surprenant!

Poulet grillé à la bruschetta Vous avez besoin :
• vinaigrette Tomate confite et origan Signature Kraft
• poitrines de poulet désossées, sans la peau
• fromages râpés (mélangez vos fromages préférés pour gratiner!)
• mélange à bruschetta (il existe plusieurs mélanges déjà prérarés à l’épicerie, prenez votre marque préféré. Pour ma part je vous recommande Fontaine Santé et Plaisirs Gastronomiques)

Mariner le poulet dans la vinaigrette Tomate confite et origan Signature Kraft pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.

Griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ensuite, à l’aide d’un couteau, faites une fente sur le dessus de chaques poitrines.

Farcir les poitrines de poulet en introduisant un peu (ou beaucoup!) de mélange à bruschetta dans la fente que vous avez faite. Comme j’aime beaucoup le mélange à bruschetta, j’en recouvre le dessus de chaque poitrine.

Gratiner le tout avec les fromages râpés.

Faites cette recette en grande quantité car vos convives en redemanderont, c’est certain!


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Été 2007
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